A kalács nemcsak az ünnepek elmaradhatatlan része, hanem a reggelek és uzsonnák kedvence is. Legyen fonott, mazsolás, vaníliás vagy egyszerű tejes, mindig puha, foszlós és magában is élvezhető. A nagymamák hagyományos receptjei ma is életben tartják ezt az igazi magyar klasszikust. Csokoládéval, pisztáciával, fahéjjal töltve igazi innováció

Vajas croissant az egyik legismertebb és legkedveltebb péksütemény világszerte. Réteges, könnyű és omlós, tökéletes egy csésze kávé mellé. A hagyományos francia recept szerint hosszú órákon át készül, hogy az igazi vajjal gazdagított tészta elnyerje légies szerkezetét.

A rongyos kifli egy hagyományos magyar péksütemény, mely egyedi karakterrel rendelkezik. Nevét réteges, foszlós szerkezetéről kapta, hiszen sütés közben a tésztarétegek szépen szétválnak, „rongyos” hatást keltve.

Ez a finomság vajjal gazdagított, hajtogatott élesztős tésztából készül, amelyet hagyományosan kézzel formáznak kiflivé, majd aranybarnára sütnek. Lehet natúr vagy töltött változatban is készíteni, például lekvárral, dióval vagy kakaóval.

A kifli a magyar pékkultúra egyik legismertebb darabja, amelyet már nagyanyáink is szerettek. Legyen ropogós héjú vagy puhább, tejes változat, vajjal megkenve vagy egy finom lekvárral tökéletes reggeli vagy uzsonna.