A HÍR (Hagyományok, Ízek, Régiók) védjegy egy különleges minősítési rendszer, amely a hagyományos magyar élelmiszerek és gasztronómiai értékek védelmét és népszerűsítését szolgálja.

Azokat a termékeket és szokásokat foglalja magába, amelyek hosszú évtizedek, akár évszázadok óta a magyar kultúra és gasztronómia részét képezik, és a mai napig eredeti receptúrájuk vagy elkészítési módjuk szerint készülnek. Egy garancia arra, hogy az adott termék valódi hagyományokon alapul, és évtizedek óta őrzi a magyar gasztronómiai értékeket.

Ezzel támogatjuk a helyi termelőket, a kézműves élelmiszereket és a tradicionális ételeket, hogy a következő generációk is élvezhessék őket.